富錦街最大的特色不只是因為他于民生社區
比其他街道來的稍微寬敞 自然林立的兩旁大樹
一樓的門面都比較寬闊一些
Fujin Tree Cafe這邊並沒有過多的裝飾
沒有設太多的桌位 也沒有犧牲吧台的製作區域
完全的讓人感到所謂的舒適與自然
十足的空間感 讓人坐在位上沒有壓迫
小編有想說這是隔壁服飾店老闆為了興趣而開的咖啡廳
又加上是日本人的關係 必竟想法觀念一定是跟我們比較不一樣
但是營造這樣的氛圍 以臺北市區來說 富錦街真是第一選擇
手沖壺的的質感非常好 也很符合Fujin Tree Cafe 周圍的氛圍
小編喜歡的是他的嘴口 將飲品倒出來時並不會滴漏出來
我想當初的設計者一定也是有一樣的想法
小編在可愛服務生的推薦下點了一杯“馬可波羅鮮奶茶”
其實小編是奶茶控
當看的ＭＡＮＵ有這麼多種選擇時非常的開心
但是因為都沒看過 所以請服務生推薦
為何會選“馬可波羅鮮奶茶”是因為他ＭＡＮＵ內的介紹內容讓我產生好奇
內容是這樣的：
一款美麗的紅茶，帶著鮮花的香氣;以西藏的水果.焦糖與香草熏入紅茶，在以蜂蜜提味。
一杯奶茶同時花香.水果香.蜂蜜.焦糖.香草而且還不可以搶走茶味跟奶香
這真是一個想不到是什麼味道的一杯
其實我不太喜歡果香跟奶的搭配
比較喜歡果香跟紅茶
但出乎意料的卻非常的合適
聞起來焦糖香味較重 入口時果香的味道散發出來 直到後味才是水果的香味
整體的甜味比較像3分糖的蜂蜜甜去提出奶香 沒有失去奶茶獨有的特別香氣
也不會因為茶味太重有茶澀味 因為果香焦糖花香的融合如此的對味
因為這樣的特別 反而會讓人再來嘗試不同的單品
里雞起司190
三明治搭配沙拉
不但可以中和三明治留在口中的味道
三明治的麵包選用法國麵包的吐司
香脆的外皮同時又帶鬆軟的白土司
通常吃到第二塊就會溫溫的了
但因為使用法國麵包吐司的關係
讓吐司邊邊的香氣又更脆更香
同時也讓擺牌中的視覺有想吃的慾念
唯一美中不足的是
因為沒有區隔性的擺盤 讓沙拉的酸醋醬沾到下層得麵包
味道並沒有不好
但是就像麵包沾到水 麵包本身的口感跟香氣就不見了
如果可以稍微改善一些真的就非常完美
小編真的是非常非常肥腸推薦大家點這一道三明治
容小編說一些話
現今有太多的人喜歡在閒暇時間去咖啡廳
我覺得這已經變成一個常態性了
所以假日“沒位”“吵雜”以經是不可必免的～～必竟大多數人都不會注意“音量”＆“尊重別人”
也有人會覺得花錢就是大爺.......互相尊重是需要共識，也是素養的一部份
所以若是時間許可就儘量避免人潮時段吧～～～小邊誠心的建議大家
Fujin Tree 353 Cafe by Simple Kaffa
電話：02-27495225
地址：台北市松山區富錦街353號
營業時間：10:30~18:30
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