minami。小南。天馬行空~~~

 

天氣忽冷忽熱的，但是一到稍微一冷鍋、粥就是必要的料理
平日的這天其實並沒有客滿
我想也是因為白天晚上溫差大，導致大家白天也沒想到晚上要吃粥吧
所以就算訂位沒滿的這天
現場的人潮是一桌接一桌沒有停過的
長這麼大其實沒吃過砂鍋粥
只是常常聽朋友說，所以真的很想指導他的好吃打哪來

 

3個人我們點了2人份的小鍋
來了之後，還好我們點2人份的蟹膏粥
湯頭加了大量的海鮮，所以煮出來的粥非常鮮甜
但螃蟹可能是因為煮粥的關係所以很柴很乾
整體口味上比較清淡一些
粥裡還有蝦子跟丸子
蝦子非常鮮甜好吃，但丸子就小南就不太喜歡
熱炒的部分都不大盤，味道中等一般般
唯獨金沙鮮蝦還不錯吃！！
而且小南看了其他介紹文，大家也都推薦他的金沙類呢！！

 

潮粥府砂鍋粥強調是現點現煮的
所以當你拿到菜單，店員會請你先決定要吃哪一種鍋
其他的菜再慢慢點
因為現煮至少要等30分鐘，店家也怕客人等太久
所以才會請客人先行決定砂鍋粥的口味

 

在點菜的同時也看到很多人是外帶的
但小南覺得在家跟現場吃還是多少會有差的
畢竟粥會吸湯，回去不就變糊糊的～～～
而且現場吃還不用洗鍋碗～～～～～呀！！

潮粥府砂鍋粥
電話：02-2252-5088
地址：新北市板橋區文化路二段419號
營業時間：週日～週四11:00-14:00 / 17:00-23:00
              週五～週六11:00-14:00 / 17:00-01:00
官網：http://www.22525088.220k.tw/


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