minami。小南。天馬行空~~~

 

經過又一次的裝潢，TJB茶餐聽又展現了復古兼具華麗的設計風格
在他裝潢的時候，就跟我家老爺說～～我一定要來吃一次看看
吃看看他是不是吃裝潢的餐廳
在假日4點的這時我們想到了這一家
一般的茶餐廳當然我們也都吃過
但是但內的乾淨相較比起來還是沒有TJB來的好
所以小南就想來試試他的餐點

 

我們點了一般會在茶餐廳點綠比較高的
老爺每次都會點豬扒餐蛋飯
第一口就讓我們下次要來試吃港點了
他的豬排醃製入味，鹹甜適中，非常下飯
同時不會讓人覺得膩口
飯的部分軟硬適中，不會讓人覺得放置過久的米飯
餐肉都是一樣的罐頭就不特別介紹
但當然也是現煎的，但並沒有過多的油ㄏㄠ 味
每次到各家茶餐廳，這是老爺第一次在不餓的狀況下吃完

 

小南則是點XO醬炒公仔麵
公仔麵會有一個非常大的問題
麵的軟硬要適中，不可太軟不可太硬
太軟麵糊糊的有些人喜歡但小南跟老爺都不愛
太硬泡麵味又會太重，硬硬的麵不就吃廣炒就好了
跟目前吃的其他港式茶餐廳比較是小南目前吃到好吃的XO醬公仔麵
但是唯一一定要接受的是
XO醬屬於重重口味
所以吃到最後真的會鹹，所以吃到最後剩2口小南就沒吃了

 

TJB有套餐選擇
Ａ＋60元～凍or熱飲選一種
Ｂ＋90元～飲品＋（傳統西式包or冰火菠蘿or奶油豬仔包）
Ｃ＋150元～飲品＋（傳統西式包or冰火菠蘿or奶油豬仔包）＋（港式蘿蔔糕or叉燒包）
我們點了2份Ｂ套餐
絲襪奶茶
這就要看人喜愛了
正統的絲襪奶茶茶位非常非常的濃厚，當然很多茶餐廳也因此跟進
TJB的絲襪奶茶同時喝的到茶與奶的香味
但是因為他的茶比較剛好不會澀，所以喝起來比較舒服
小男跟老野都比較偏愛這樣的味道

冰火菠蘿油
這是比點的
只是建議餐後再上
因為我們剛好碰到餐與菠蘿油同時上桌
又不能同時吃，所以菠蘿油就涼掉了
小南不太喜歡有些茶餐廳用一般菠蘿麵包加牛油片
比較喜歡TJB這一種的，我覺得吃起來的酥香感會差很多

 

經過這一次享用
我們一定會再吃光臨吃它的港點
下次再寫一篇關於TJB茶餐廳的港點讓大家了解
他們家的炒飯好像還不錯
其他5、6桌都有點呢～～～

TJB茶餐廳 （光復店）
電話：02-8773-5219
地址：台北市大安區光復南路280巷25號（進捷運國父紀念館2號出口）
營業時間：11:00-22:00
官網：http://www.thejeansbar.com.tw/tjbdimsum/index.html


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