愛吃火鍋的人應該沒人會不知道這一家吧
以高價位火鍋聞名的“橘色”
那麼多人的推薦不來吃怎麼可以
順便來看看價位有沒有＝食材
由於我們只有2個人
小南在來之前就先行小做了一下功課
網路上說2隔人其實點一份就夠了，也有提到說他的菜盤分量是夠的
所以小南就點了一份御海海鮮火鍋
盛裝的器皿差不多在直徑25-30cm，小南覺得大而厚重是由器皿而非食材
菜盤其實適中，並無法以“大份”來形容
沙拉以和風醬為主胡麻醬點綴，非常爽口開胃
主菜海鮮小南照了前後，因為它是以圓盤呈現
網路上有人分享有點這一道的人有提到，他的海鮮中有半隻龍蝦
在這部分小南在點餐時問了服務人員
他一樣強調這部分是以當季現場海鮮會有做調整
也提到是“蝦姑”，但畢竟龍蝦跟蝦蛄在我們的想法是還是落差很大
但這部分，也無對錯之分就是了
橘色的海鮮20分新鮮，不管是魚蝦貝類都很棒
基本上非常怕腥味的我每個海鮮都沒沾取調味
可想而知她的鮮度非常棒
吃到這其實連一半都沒有飽足的感覺
直到
是的也就是左上角的圖示～～～煮粥！！
以粥來說，小南會建議至少要點個海鮮來做提味，整體的香氣口味會更豐富
加上粥來吃飽足感差不多是8分飽
說實話
小南覺得，來這邊一定要吃最後的粥
因為沒吃，若是點的品項不夠多，其實根本吃不飽
甜點招牌是杏仁豆腐
小南問了一下，此杏仁豆腐是由廚師自己製作的，所以口感特別
吃起來綿綿但又有Ｑ勁，跟外面的有Ｑ彈是不一樣的
糖水必須要偏甜，因為若是不甜吃起來會很噁心
小南愛杏仁豆腐，但這口感還是吃不習慣就是了
說個實話
橘色環境好、服務好、食材新鮮
2個人點一份海鮮好像是1380元，有多招待一份沙拉跟甜點（這是大家都會有）
加一成服務費1518
小南覺得小貴的原因是在，海鮮分量是一人份，而吃飽是因為粥品的關係
若是以價錢來說小南覺得服務費該給
因為服務態度好，但付1380而是因為粥而吃飽
小南覺得1000我比較能接受
當然每人觀點不同
若是多花錢我也會希望選擇性多一些
下次小南會去晶華三幡吃吃看，到時再以價錢跟時才比較來告訴大家囉！！
橘色涮涮鍋
電話：02-2776-1658
地址：台北市大安路135號Ｂ1
營業時間：11:30-23:00(中間無休息時間）
官網：http://www.orangeshabu.com.tw/index.html
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