在一個手臂寬的小巷子
“小滿食堂”格外地吸引著路人的目光
門口只掛著一個招牌、開店門簾以及一盞燈
小編其實也是在網路上搜尋到這一家
原來它就在正興咖啡的旁邊巷子而已,走路3分鐘
所以立刻打了電話先定位
小滿食堂的餐每日就只有2種選擇
比較特別的是他的飯丸餐(左下角)
也就是3種不一樣口味的小飯團~~~但殘念的是小南訂太晚了,已經沒有了
所以就點了另一個雙主菜餐,有霜降豬汗鳳梨虱目魚
其他的配菜、湯品、甜點都一樣
會先奉上一杯清爽的飲品
涼拌山菜~~~很清淡,以酸甜醋醬和大蒜的方式加入川燙的山菜
海帶牙黃瓜~~也是以白醋混合糖的醃漬
馬鈴薯沙拉~~馬鈴薯沙拉~~有放入小片的蘋果,讓殺拉吃起來清爽不油膩
鳳梨虱目魚~~小南很怕鳳梨,但大推這一道
鳳梨的酸味和甜味去除了虱目魚本身的腥味,而且酸甜的味道反倒非常的下飯
清蒸松板豬~~枸杞味道並不明顯,感覺枸杞、金針菇都是配角的配角,呈現的是肉質本身
的新鮮度,薄切的厚度但吃得到松板豬的彈性、脆度
山珍海味~~~這是湯品的名字,有荸薺、、海帶、花枝丸~~~小南不太喜歡,花枝丸味道太重了
甜點是冬瓜凍
很喜歡小滿食堂的舒適度汗環境上所呈現的風格
小滿食堂大約每2個禮拜換一次餐
食材都是以當下的節氣的在地食材來變化
看了其他文章小南覺得
小滿食堂主要是以清淡、健康來提供給大家
非常值得再來品嘗的一家食堂呢~~~~
小滿食堂
電話:06-2201088
地址:臺南市中西區國華街三段47號(在正興咖啡旁邊的巷子進去)
營業時間:16:00-21:00
FB:https://www.facebook.com/pages/%E5%B0%8F%E6%BB%BF%E9%A3%9F%E5%A0%82/292125620842986
檢視較大的地圖
- Jun 20 Fri 2014 14:45
食▕ 台南中西區。純樸飲食。小滿食堂
close
全站熱搜
留言列表