minami。小南。天馬行空~~~

 

因為食安問題大家現在追求著2極化
一個就是不管，因為怎樣吃都會中標
另一個就是追求有機、健康、自然
小南找到在台中的這家店
隱藏在超級巷弄中，外地人不坐計程車根本找不到

 

看起來就是一間民宅，如果沒先做功課根本就忽略它
禾豐田食在新鮮食材訴求非基因改造、無農藥
不僅是野菜，在肉品也是精挑細選
希望來的客人可以吃到最天然的味道
而且當面臨供應商供應不足的問題時
禾豐田食會霸氣的停止供應此餐點
在很多的堅持中看到給客人的安心
我想光這點就很值得推薦給大家

   

禾豐田食的餐點都是以定食為主
若是吃不多也可以點小時一起分著吃
定食的部分都有附湯品、開胃菜、小小茶飲、手作甜點
所有餐點最特別的就是「？」定食
也就是隱藏版菜單，要當下先問呢～～～
點餐方式先畫好自己的餐點再拿去櫃檯先結賬就可以了

 

湯品非常非常的輕
若是重口味的人會覺得沒放鹽巴
香煎無肥無農藥小馬鈴薯
水煮微煎後撒上羅勒葉及胡椒、鹽提味
外皮香吃起來扎實

 

馬鈴薯燉肉
馬鈴薯鬆軟帶著甜味
湯汁鹹甜拿捏剛好
豬肉並非軟爛而是帶有咬勁的那一種
唐楊雞定食
雞皮的部分很好吃，但是肉質部分有一點點乾
雞腿椒麻雞定食
不為不同肉質就嫩，同時也有肉汁
酸辣的醬吃起來更開胃
但不吃辣的人要考慮一下喲
甜點是為甜的天然龍眼蜜
飯飽後喝上一杯不僅舒服且更暖胃
可惜的是今日手做甜點不是戚風蛋糕.....哭

 

禾豐田食也有提供吃素食的定食喲
整體價位上偏高
但是用食材的健康以及用心我想這個價位還是可以接受的
只是來之前切記要預約喲！！

 

禾豐田食
電話：04-2372-1449
地址：台中市西區五權八街52號
營業時間：1130-2100（星期四休息）
ＦＢ：https://www.facebook.com/bread.food.love


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