minami。小南。天馬行空~~~

 

誰能料想什麼都沒有的巷弄，竟然藏著這麼低調的甜點
宛如花店一般的小小店面，仔細一看隱約看到蛋糕的層列
才確信他是間甜點店
Tasweet有著日本燒果子證照的一家手作甜點店
有著對甜點的著迷以及日本的堅持
不僅在環境上，糕點食材的堅持都是非常講究的
也因為如此，不接受宅配的服務，以免因為路程時間、天氣的關係引響了蛋糕的品質
這樣不但對浪費了蛋糕的美味，也破壞了購買人等待的心情

 

因為季節的關係，蛋糕紛紛出現以草莓為主的口味
當然
這也是女生們期待的冬季水果呢
Tasweet當然也不例外，運用當季草莓與紅茶作為搭配
一點點淡淡的紅茶香加入不甜不膩的生奶油
而不得不標榜這來自日本的生奶油，實在是香氣十足口感滑順
海綿蛋糕地濕軟綿蜜，完全讓人敗在這蛋糕卷的口感裡
也因為這樣又外帶了抹茶卷跟泡芙
泡芙小南是覺得還好耶！！
驚豔的是
抹茶卷是目前小南吃過前排名的，蛋糕的綿密不用多說
重要的是它的香氣非常非常的十足，只能說小山園的抹茶粉實在是太厲害了
當然食材用得好跟師傅的功力也是息息相關的呢～～～

 

Tasweet店內只有2張2人桌即一張4人桌
內用低消是“一份甜點＋一項飲品”及時間有限制90分鐘喲！！
記得前往一定要訂位，沒有訂位就非得外帶不可了～～～實在是位子太少了

Tasweet提斯手作燒菓子
電話：02-2345-1268
地址：台北市光復南路415巷74號1樓
營業時間：週三～週五：13:00-20:00 / 週六～週日：13:00-19:00
ＦＢ：https://www.facebook.com/Tasweet-%E6%89%8B%E4%BD%9C%E7%87%92%E8%8F%93%E5%AD%90-352273054901836/timeline/