minami。小南。天馬行空~~~

標榜來自日本的定食
常去日本的人對這間應該不陌生～～御盤de食堂
其實小南並不期望很高
因為
雖然米標榜是用日本的，但是台灣與日本的水質還是有差
當然也多少有因為每次爬完文之後
都會自然得有期望，但失望總是比較多的～～

 

在ＭＵＮＥ上顯的很用心～～～是因為日本人比較細心嗎？多少吧！
在每個提供的小菜都很清楚地標明
當然在飯類的選擇上不僅有文字也有圖標明選擇
而且更好的是
飯與湯品是無限供應的我想這是大食量的一大福音喲
而且選擇性超多，一定找的到想吃的

 

當然來自日本 所以風格也是以輕鬆的原木為主
整體不僅乾淨也很明亮
但桌與桌之間很近，要能接受再來吃喲
在服務上畢竟一開始都是很好，還是要看能不能持續才是重點囉

 

鮭魚排蜂蜜生薑燒
因為一開始就被這個定時的招牌給吸引的
所以翻了翻ＭＵＮＥ還是點他
飯的部分有三種選擇（白飯/紫米/五穀羊栖菜）
首先一定要先吃左上角的豆腐～～～因位最清淡，先吃其他的再吃豆腐會沒味道
本身要顯出新鮮的豆腐，所以以調味較少的方式呈現，因為如此黃豆味很濃郁
沙拉以味噌及多種蘇菜打成泥並非一般的胡麻及和風，吃起來雖然是青菜但也是偏重口味的
鮭魚的醬燒味道比較重
但是因為薑燒的關係吃起來不膩口～～～吃到最後會覺的飯不夠吃呢
在不餓的狀況下，卻有種越吃越餓的感覺

 

おばんで代表的是用木盤盛裝的意思
在傳統的定時文化裡，使用木盤盛裝是一種經典慣例
ごはん則代表著一餐
每一份定食都有一份漬物、沙拉、三道小菜、味增湯，主食有魚、肉、豆腐三種選擇
非常建議來這邊吃喲，只是平日來比較好不用等那麼久

御盤de食堂 
電話：02-2345-9096
地址：台北市信義區松高路16號Ｂ2（松高微風Ｂ2）
官網：http://obon-gohan.com/
營業時間：1100-2200


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