天吉屋剛來時就以“天丼”聲名大噪
由日本而來 日式庭院造景 視覺與味覺都是日本級的享受
星期日的這天我們算是很早到的 差不多6點
不過前面就已經有3組在排隊了
差不多等了半個鐘頭吧！！還好今天不是很熱～～～不然在外面餵蚊子好難受啊
雖說東區在用餐時間都是一定要排隊的
但我不得不說 天吉屋的服務真的還不錯 態度跟服務速度很好但觀察力就不是人人都有
提醒大家來這邊一定要能接受吵雜
畢竟這是台灣 大多數吃完還會留在原位休息
（小編覺得稍微做消化休息是一定會的，但是畢竟這是吃飯地方也不是茶店或甜點店，所以時間上也要拿捏啊）
環境上就是以日式風格 位子數量不多
小編比較喜歡這樣 至少店家很清楚寧願服務到客人而不願怠慢客人
菜單的部分就像日本餐廳一般
選擇性都不是很多 畢竟日本是以新鮮精緻及口味來取勝的
但是小編覺得白飯是很大的玄機
就讓我慢慢道來
店家一開始會先附上高麗菜絲
味道是麻油與和風醬但整體以麻油香為主
但小編還是比較喜歡勝博殿的高麗菜絲（比較細）
小菜的部分是“薑”無限量供應～～～還不錯！油炸吃多後是必須要有“薑”來做陪襯的
如以往一樣 廚房是開放式空間，讓人吃的安心
有一個部分小編很喜歡
店家提供的茶“牛蒡茶”非常的順口回甘同時也去除油膩呢！！
我們分別點了海老天丼和天幕御食
海老天丼以6隻蝦為主
當然大家都知道他們家的半熟炸蛋可是相當有水準的
可惜的是 我們都不吃半熟～～～所以就無法對大家介紹了
小編最喜歡的是裹在外層麵衣
雖說還是稍稍有一層麵粉 但是跟台灣一般的超級厚麵包粉蝦比起來，就有差了說
但是新鮮度真是十足，蘇菜的部分也是脆脆的很好吃
上桌時，油炸的麵衣油瀝的得很乾
吃的時候也不會有很重的油味
份量看起來是很多，但內有玄機～～～底部有架高，所以只有2/3碗
正常的分量以男生來說鐵定是吃不飽的
小編有詢問店家 在點餐時可以加價飯的分量喲
我點的是天幕御食
就如大家所知道的，他有3種吃法～有蝦子三隻、白身魚、真鯛、花枝洋蔥酥、茄子、青椒、地瓜
上桌時，店員會解說3種吃法
小編也建議就照3種介紹的“順序”來吃！不然會膩喲
一是先單吃，直接沾去天婦羅醬～～～小編提醒大家碗裡的白蘿波泥不要全部攪散噢，太多了！
二是像天丼，自行組裝～～將飯，炸物，醬汁依序放入
三是茶泡飯，電視是建議將花枝洋蔥蔬菜放在白飯上加入芥末，海苔，湯
尤其為茶泡飯小編一定要說
千萬別整個放啊～～～～超油喲！！而且會很膩，不會不好吃，但一整個放入真的太油了
芥末一定要再加多一點（跟店員拿）因為會被湯和炸物稀釋掉味道，再多加一份香味會更釋放出來喲
小編要來說有關白飯的部分
天幕御食的白飯比海老天丼的白飯好吃喲！！
我們一直想是啥原因～～～我們餐想原因應該就是小木桶的關係
天丼再出餐食師傅會直接就淋醬，再加上接觸外面的時間比就多一點時間
而天幕的小木桶是自行挖勺的，相對待在木桶悶的時間也比較久
下次大家若是有去吃，可以試試看喲～～～
對於米比較講究的人一定吃得出來其中的差異性呢
天吉屋-HUMAX ASIA
地 址：台北市忠孝東路4段216巷27弄10號1（近捷運忠孝敦化站3號出口）
電 話：02-2721-3328
營業時間：
平日:11:30~14:30 (最後點餐14:00) 17:30~21:30 (最後點餐21:00）
週六、日及國定假日：1:30-21:30 (最後點餐21:00)
官 網：http://www.tenkichiya.com.tw/main/modules/MySpace/index.php?sn=humaxasia&pg=ZC63097
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